نازنین بیاتی متولد 15 دی ماه 1368 در تهران، فارغ التحصیل دیپلم گرافیک و کارشناسی تئاتر گرایش طراحی صحنه، از دانشگاه آزاد تنکابن است. والدینش اهل قم و تفرش هستند و دو خواهر به نام های نغمه و ندا دارد. ترم چهارم کارشناسی بود که به بازیگری علاقمند شد و به پیشنهاد یکی از دوستانش برای تست بازی به دفتر پرویز شهبازی رفت و بعد از قبولی، وارد دنیای بازیگری شد. او بدون کلاس بازیگری و خواندن فیلمنامه برای بازی در فیلم سینمایی دربند پذیرفته شد. بیاتی در این فیلم در کنار پگاه آهنگرانی، احمد مهران فر و بهرنگ علوی ایفا کرد. دربند در جشنواره های بین المللی فیلم ونکوور، بوسان، شیکاگو و جشنواره آسیایی فیلم سان دیگو به نمایش درآمد. این فیلم برنده 3 جایزه از جشنواره فیلم فجر شد و نازنین بیاتی برای نقش آفرینی در این فیلم از هفتمین جشن انجمن منتقدان و نویسندگان سینمای ایران عنوان بهترین بازیگر نقش اول زن را کسب کرد و در جشنواره فیلم فجر و چهاردهمین دوره جشن حافظ نیز نامزد بهترین بازیگر نقش اول زن شد.